HOTELLERIE / LUXE EVENTS
Responsable Logistique et Coordinations Exploitations
Nous accompagnons un acteur incontournable de l’hôtellerie, de l’événementiel et de l’art de vivre de luxe, reconnu à l’international pour l’excellence de ses établissements et l’organisation d’événements prestigieux.
Dans le cadre du développement de ses activités événementielles et traiteur, nous recherchons un(e) Responsable Logistique et Coordination Exploitation pour piloter l’ensemble des opérations logistiques, coordonner les équipes terrain et garantir l’excellence opérationnelle des prestations.
Pourquoi les rejoindre
- Rejoindre un groupe de renommée internationale offrant de véritables perspectives d’évolution
- Évoluer dans un environnement unique mêlant hôtellerie, restauration et événementiel haut de gamme
- Participer à l’organisation de grands événements et spectacles prestigieux
- Occuper un poste stratégique avec un rattachement direct au Directeur Général
- Manager une équipe importante et pluridisciplinaire
- Intégrer une entreprise reconnue pour ses valeurs humaines, son esprit d’équipe et son exigence de qualité
- Bénéficier d’un accompagnement à l’installation avec une solution de logement temporaire
La mission
Organisation et pilotage logistique
- Organiser et coordonner l’ensemble des opérations logistiques liées aux activités traiteur et événementielles
- Planifier les tournées de livraison et les opérations de transport
- Optimiser les flux, les itinéraires et les coûts logistiques
- Garantir le respect des délais et des engagements clients
- Assurer la conformité des opérations aux normes HACCP
Coordination opérationnelle
- Assurer le lien entre les équipes commerciales, opérationnelles et logistiques
- Coordonner les installations événementielles (tentes, offices traiteur, matériel)
- Superviser les opérations liées aux espaces événementiels et aux infrastructures associées
- Organiser les fonctions support nécessaires au bon déroulement des événements
- Coordonner les équipes internes et les prestataires externes
Management d’équipe
- Encadrer une équipe pouvant atteindre 15 collaborateurs en haute saison
- Organiser les plannings et gérer les absences
- Accompagner la montée en compétences des équipes
- Veiller au respect des procédures de sécurité, d’hygiène et de qualité
- Développer une culture de service et de performance opérationnelle
Gestion des stocks et du matériel
- Superviser les stocks logistiques et consommables
- Assurer le suivi du matériel de manutention et des équipements
- Garantir le bon fonctionnement des véhicules et matériels opérationnels
- Organiser la gestion du linge professionnel et des uniformes
Qualité, sécurité et conformité
- Garantir l’application des normes HACCP
- Veiller au respect de la chaîne du froid
- Superviser les procédures qualité et sécurité
- Assurer la coordination des zones logistiques et de traitement des déchets
Gestion administrative et reporting
- Assurer le suivi des bons de livraison et des retours fournisseurs
- Produire les reportings d’activité
- Suivre les budgets liés aux opérations logistiques et événementielles
- Analyser les performances et mettre en place les actions correctives nécessaires
Profil recherché
Formation
- Bac +2 minimum (BTS ou équivalent)
- Formation en logistique, hôtellerie, exploitation ou domaine connexe
- Permis B obligatoire
Expérience
- Minimum 5 ans d’expérience sur un poste similaire
- Expérience impérative en coordination logistique, exploitation ou environnement événementiel
- Expérience managériale terrain confirmée
- Encadrement direct d’équipes de 10 à 15 personnes minimum
- Expérience significative en logistique opérationnelle
- Management terrain d’équipes importantes
- Maîtrise des normes HACCP
- Anglais courant (niveau B2 minimum)
- Disponibilité les week-ends et jours fériés lors des événements
- Capacité à gérer plusieurs priorités simultanément
- Capacité à prendre rapidement des décisions sous pression
- Profil opérationnel de terrain orienté exécution et coordination
Modalités
- Localisation : Monaco
- Contrat : CDI
- Salaire fixe (pas de variable) : 4 064 € à 4 578 € fixe sur 13 mois (~52 832 € à 59 514 € brut annuel) + indemnités de nourriture
- Télétravail : Aucun
- Présentiel : 100 %
- Statut : Cadre
- Horaires : activité incluant week-ends et jours fériés selon les événements
- Rattachement hiérarchique : Directeur Général
Avantages
- 13ème mois
- Indemnités de nourriture
- Logement pris en charge pendant 3 mois pour faciliter l’installation
- Environnement de travail prestigieux
- Perspectives de mobilité interne au sein du groupe
- Processus de recrutement rapide
- Événements et cadre de travail uniques
PROCESS DE RECRUTEMENT
- Entretien RH et Directeur de Service
- Validation éventuelle avec la DRH
- Maximum 3 interlocuteurs sur l’ensemble du processus
- Aucune mise en situation prévue
Responsable Logistique et Coordinations Exploitations
Monaco
CDI
5-10 ans | 10+ ans
53-60
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